Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях
Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!




Сообщение:

График занятий

Вконтакте
Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11

Марк Ульрих, шеф–повар казино «Шангри Ла», и французская кухня в его исполнении!

Марк Ульрих, шеф–повар казино «Шангри Ла», и французская кухня в его исполнении!

Кулинария профессионала - это когда не просто вкусно, а еще  красиво и удивительно!

Как можно приготовить гарнир из картофеля, создав шедевр, или  про скульптуры из ребрышек на кухне, об этом и не только Марк Ульрих поведал 18 марта на мастер-классе в кулинарной школе Oede.

Меню:

1) Суп биск из креветок с коньяком и сливками.

2) Корейка ягненка, зажареная целиком с корочкой из зелени и горчицы, картофельный гратен с чесноком и тушеные овощи «Рататуй».

3) Тропический ванильно-кокосовый пудинг с соусом из манго.

Le dinner (как сказали бы французы) или Abendessen (как сказал бы Марк) ;)  состоялся, до новых встреч в мире разнообразной кухни!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фотограф: Кристина Зубик

Ссылки по теме:

В Кулинарной школе состоялся первый мастер-класс с Марком Ульрихом

Иньяцио Роза и "Высокая итальянская кухня" в Кулинарной школе-студии Oede

Иньяцио Роза снова удивляет гостей Кулинарной школы!

Долгожданный мастер - класс "Высокая итальянская кухня" с Иньяцио Роза в Кулинарной школе Oede!

Поделиться с друзьями:

Ближайшие мастер-классы   Смотреть все мастер-классы

Комментарии (0)

Напишите свой комментарий к статье

Оцените статью:

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249