График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Марк Ульрих, шеф–повар казино «Шангри Ла», и французская кухня в его исполнении!
Кулинария профессионала - это когда не просто вкусно, а еще красиво и удивительно!
Как можно приготовить гарнир из картофеля, создав шедевр, или про скульптуры из ребрышек на кухне, об этом и не только Марк Ульрих поведал 18 марта на мастер-классе в кулинарной школе Oede.
Меню:
1) Суп биск из креветок с коньяком и сливками.
3) Тропический ванильно-кокосовый пудинг с соусом из манго.
Le dinner (как сказали бы французы) или Abendessen (как сказал бы Марк) ;) состоялся, до новых встреч в мире разнообразной кухни!
Фотограф: Кристина Зубик
Ссылки по теме:
В Кулинарной школе состоялся первый мастер-класс с Марком Ульрихом
Иньяцио Роза и "Высокая итальянская кухня" в Кулинарной школе-студии Oede
Иньяцио Роза снова удивляет гостей Кулинарной школы!
Долгожданный мастер - класс "Высокая итальянская кухня" с Иньяцио Роза в Кулинарной школе Oede!