Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях
Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!




Сообщение:

График занятий

Вконтакте
Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11

Иньяцио Роза снова удивляет гостей Кулинарной школы!

Иньяцио Роза снова удивляет гостей Кулинарной школы!

14 января в Кулинарной школе Oede прошел мастер – класс «Высокая итальянская кухня» с шеф-поваром ресторана «Поющие Фонтаны» Иньяцио Роза.

 

Вновь кулинарная студия наполнилась ароматами Италии и кулинарными рассказами мэтра. Изысканность, красота, необыкновенность - это лишь несколько слов, которыми невозможно описать шедевры Иньяцио...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Фуа-гра дуэта: Утиная грудка с фуа-гра, с мороженным из пармезана и чипсами с маком

 

 

 

 

 

 

 

Ризотто со спаржей, с филе морского окуня и икрой тунца. 

 

 

 

 

 

Медальоны с шотландским лососем, фаршированные рукколой и креветками, в соусе фуа-гра. Баклажаны, лакированнаые соленой водой, икра из баклажанов и помидоры cocasse.

 

 

 

 

 Десерт: Крем-брюле Рокфор с грушевым муссом, корицей и черникой, декорированный чипсами из груши.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Фотограф: Кристина Зубик

 

Ссылки по теме:

Долгожданный мастер - класс "Высокая итальянская кухня" с Иньяцио Роза в Кулинарной школе Oede!

Итальянская кухня с Михаилом Анистратовым

Мастер-класс по приготовлению итальянских десертов с Антоном Калеником

Мастер-класс «Домашняя итальянская кухня» от шеф-повара Павла Голенкова

Мастер-класс по домашней итальянской кухне с Павлом Голенковым

 

 

Поделиться с друзьями:

Ближайшие мастер-классы   Смотреть все мастер-классы

Комментарии (1)

Напишите свой комментарий к статье

Оцените статью:

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249