График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Мастер-класс "Белорусская кухня" с Александром Чикилевским
12 февраля в Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс «Белорусская кухня» от шеф – повара ресторанов «BireKeller» и «Gambrinus» Александра Чикилевского.
Так сложилось, что белорусская кухня на сегодняшний день не слишком хорошо известна. Белорусские повара, в том числе и Александр Чикилевский, занимаются восстановлением национальных белорусских блюд. Гости студии были поражены тем, как просты, но в тоже время очень вкусны блюда от Александра Чикилевского, который готовил печисто с курицей, верещаку с блинами, и тушеную в пиве с овощами свинину.
Фотограф: Ольга Полубенко
Ссылки по теме:
Мастер-класс "Стейки" с Александром Чикилевским
"Средиземноморская кухня" с Хулио Риверо
В Кулинарной школе состоялся первый мастер-класс с Марком Ульрихом
Японская кухня от шеф-повара Евгения Садовского
Разноцветные равиолли от шеф-повара Лимончелло, Анистратова Михаила