График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Итоговое занятие "Сам себе Шеф"
Состоялось итоговое занятие практического курса «Сам себе шеф», на котором подвели итоги прошедших занятий, вручили сертификаты нашим участникам, подарки от партнеров Первой Кулинарной школы Oede: ТМ DŽIUGAS® - литовский сыр премиального качества и ТМ Kikkoman - соевые соусы №1 в Японии. Евгения Сахарова и Алексей Чеботаренко, представители Агентства хороших манер «БОН ТОН», провели вводное занятие по столовому этикету. Жанна Дятлова провела мастер-класс «Карвинг», благодаря которому участники узнали, как украсить праздничный ужин с помощью искусства художественной резки по фруктам. Вместе с шеф-поваром Вячеславом Горбатовым приготовили, уже легкие, ресторанные блюда: салат с авокадо, морепродуктами и грибами фламбе и сыром DŽIUGAS®, баранину, шпигованную икрой из баклажан, горохом нут и сыром DŽIUGAS®, Утиные ножки «Конфи» с ягодным соусом, овощным соте и сыром DŽIUGAS®, десерт из слоеного теста «Мильфей».