Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях
Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!




Сообщение:

График занятий

Вконтакте
Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11

Французская кухня

Французская кухня

21 мая в Первой кулинарной школе Oede прошел мастер-класс по приготовлению блюд французской кухни. Провел его шеф-повар отеля «Пекин-Минск» Вячеслав Горбатов, который не раз был во Франции и не раз готовил для дипломатических персон этой страны.

Это был не просто вечер, где шеф – готовит, а люди смотрят. Это интерактивный проект, когда и шеф, и гости разделяют обязанности и вливаются в процесс создания ужина, который после всем предстоит съесть. Разумеется, все происходит по желанию и если хочется только смотреть – это тоже приветствуется.

Вячеслав делился своими кулинарными секретами, рассказывал о французских особенностях кухни, вникал в технологию приготовления каждого блюда и охотно отвечал на вопросы. В итоге гости ели: салат «Бретонский» с креветками, говядину в слоеном тесте «Мартиньон» с соусом из смородины, на гарнир был жареный эндивий, десерт «брониз» с бананами и малиновым соусом. Много незнакомых слов?! Приходите, мы все вам расскажем!

Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Samura, Wilmax, Bonfesto.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Фото: Александра Пудовкина

Поделиться с друзьями:

Ближайшие мастер-классы   Смотреть все мастер-классы

Комментарии (0)

Напишите свой комментарий к статье

Оцените статью:

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249