Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях
Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!




Сообщение:

График занятий

Вконтакте
Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11

Итальянское меню

Итальянское меню

7 мая в Первой кулинарной школе Oede прошел мастер-класс под названием «Итальянское меню». Вел его Вячеслав Горбатов, шеф-повар отеля «Пекин-Минск». За три часа плодотворного кулинарного времени Вячеслав в дребезги разбил привычное видение итальянской кухни: паста, пицца и тирамису. Он доказал гостям, что это далеко не все гастрономические радости, которыми может гордиться Италия.

В меню оказались Капрезе, Тальятта – тонкие ломтики говядины, которые ошпарены кипящим оливковым маслом с каперсами и зеленым салатом. На гарнир шеф подал поленту в сливочном соусе с сыром, а на десерт – ризотто с грушей и сыром. Вот вам и Италия, небольшой сапожок на карте, с темпераментным народом, сочными помидорами, синим-синим морем, оранжевыми апельсинами и дурманящим ароматом кофе.

После дружной работы в кулинарной школе устроили знатный итальянский ужин, где каждый получил четыре полноценных блюда и порцию отличного настроения. Все как всегда в Первой кулинарной школе Oede!

Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Samura, Wilmax, mersena.by.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





Фото: Евгений Короленко

Поделиться с друзьями:

Ближайшие мастер-классы   Смотреть все мастер-классы

Комментарии (0)

Напишите свой комментарий к статье

Оцените статью:

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249