График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Итальянская кухня
23 апреля в Первой кулинарной школе Oede гостей учили готовить блюда итальянской кухни. Ведущим класса стал шеф-повар столичного отеля «Пекин» Вячеслав Горбатов.
Итальянская кухня это не только пицца, паста и тирамису. Это целый мир качественных, изысканных, полезных и удивительно вкусных блюд. Именно с этим миром и познакомил гостей Вячеслав. Ответы на волнующие кулинарные вопросы, техники и рецептуры, продукты и подход к их выбору – шеф рассказывал все секреты по-настоящему изысканного ужина. А в меню у гостей были: «Бриндизи» – итальянский салат с жареными баклажанами и пармской ветчиной, говядина в сливочном соусе с 3-мя перцами, гарнир – картофель, запеченный с розмарином и Панна котта на десерт.
Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Samura, Wilmax, mersena.by.
Фото: Женя Короленко