График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Английская кухня
16 апреля в Первой кулинарной школе Oede прошел мастер-класс по приготовлению блюд английской кухни. Его ведущим стал Вячеслав Горбатов, шеф-повар отеля «Пекин-Минск».
Кулинарная Англия – это ростбиф, утка, пудинг, овсянка и еще парочка традиционный блюд. Вячеслав Горбатов учил гостей готовить классические английские блюда, знакомил с техникой приготовления новых блюд, а в конце, подарил незабываемый ужин в компании единомышленников и вкусной еды от шеф-повара. Такой вечер – это и ужин в ресторане, и возможность увидеть ресторанную жизнь с изнанки, и новые знакомства, и приятные впечатления.
В меню были:
1. Ростбиф с английским салатом;
2. Суп-пюре овсяный с грибами;
3. Утка по-английски с овощным салатом;
4. Шоколадный пудинг.
Давайте же посмотрим, как они это делали!
Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Samura, Wilmax, mersena.by.
Фото: Женя Короленко