График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Итальянская паста
22 января в Первой кулинарной школе Oede прошел мастер-класс по приготовлению домашней итальянской пасты. Все мы с детства любим макароны, но подумать о том, что их можно готовить, в голову приходит нечасто и не многим. Андрей Резников, шеф-повар ресторана «Perfetto», мастерски преподает и своими рассказами уводит в мир творческой гастрономии, где есть место и равиоли, и лапше…
В планах шефа было научить слушателей готовить домашнюю пасту «Карбонара», равиоли со шпинатом и рикоттой под сливочным соусом и овощную лазанью «аль форно». В планах слушателей было узнать все тонкости кулинарного мастерства и насладиться отменным итальянским ужином. По хорошей традиции Первой кулинарной школы Oede все планы были выполнены!
Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Samura, Wilmax.
Фото: Женя Короленко