График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Здоровое питание и вегетарианство
В ноябре в Первой кулинарной школе Oede впервые прошел мастер-класс по здоровому питанию, на котором гости накрыли стол исключительно вегетарианскими блюдами. Ведущим класса стала диетолог и ортомолекулярный терапевт Лера Красовская.
В настоящее время Лера работает в Амстердаме с кардио-пациентами, спортсменами, вегетарианцами и строгими веганами, и проводит регулярные воркшопы. Мастер-класс включал небольшую лекцию с рассказом об основах растительного питания, о правильном комбинировании продуктов, о полезных свойствах используемых продуктов.
Меню вечера было необычным и невероятно вкусным: песто, шампиньоны с песто в духовке, гуакамоле, тофу в азиатском стиле, киноа, овощи в агар-агаре, запеченная морковь, сырой шоколадный торт, сырые мини-брауниз.
В общем, было не только вкусно, но и полезно!
Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Hermann Miller - 8-ступенчатые системы очистки воды, Samura, Wilmax.
Фото: Оксана Лещинская