График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Итальянская кухня
В Первой кулинарной школе Oede часто готовят пиццу и лазанью, популяризируя тем самым итальянскую кухню. Но кроме этого, в ней проходят мастер-классы, на которых слушатели узнают гораздо больше, чем, как замесить тесто и приготовить соус «Бешамель». 31 октября в Первой кулинарной школе Oede прошел мастер-класс под названием «Итальянская кухня». Вел его наш бессменный шеф Вячеслав Горбатов, шеф-повар отеля «Пекин-Минск».
Гости вечера научились готовить и, заодно, превосходно поужинали салатом с вяленой говядиной, минестроне с тальятелли и грибами, карточчо из прудовой форели с цукини и томатами и ароматным печеньем из тыквы.
Совсем скоро все рецепты с мастер-класса появятся на страницах Oede.by.
Партнеры мастер-класса: японские ножи Samura, английский фарфор Wilmax, посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Hermann Miller - 8-ступенчатые системы очистки воды.
Фото: Оксана Лещинская