График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Итальянская кухня
В знойный летний день, 16 июля, гости Первой кулинарной школы Oede на Фабрициуса, 8, переместились с Италию. Здесь прошел мастер-класс под названием «Итальянская кухня», ведущим которого стал Вячеслав Горбатов, шеф-повар отеля «Пекин-Минск».
В меню урока и ужина «учеников» были:
1. Салат «Страчателла» с говядиной и тыквой;
2. Холодная закуска «Вителло Тоннато» из телятины и соуса из тунца;
3. Ризотто с грушей и сыром;
4. Пьедина;
5. Тольято с рукколой.
Кроме массы впечатлений и вкусного ужина, гости мастер-класса получили красочные сертификаты и незаменимый опыт в приготовлении изысканных итальянских блюд.
Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Hermann Miller - 8-ступенчатые системы очистки воды.