Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях
Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!




Сообщение:

График занятий

Вконтакте
Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11

«Кухня Италии» с Инъяцио Роза

«Кухня Италии» с Инъяцио Роза

22 мая в Первой кулинарной школе-студии Oede на Фабрициуса 8 состоялся мастер-класс от маэстро итальянской кухни Инъяцио Роза. Кухня Италии сегодня на пике популярности, поэтому получить урок от именитого столичного шеф-повара хотят многие. В этот вечер гости школы-студии попробовали на вкус и научились готовить:

1. Avocado cream aromatized with lime and onions served with king prawns and calamari with mojito.
Крем из авокадо, ароматизированный лимоном и луком, подается с королевскими креветками и кальмарами с Мохито.

2. 
Mousse of zucchini and lemon grass with prawns risotto with grilled scallops and Arcola.
Мусс из цуккини и лимонной травы с креветками, ризотто с жареными гребешками и рукколой.

3. 
Pork loin roast with apple cinnamon cardamom anise.
Свиная корейка, жареная с яблоками и корицей, кардамоном и анисом.

4. 
Panna cotta with pears Cardinal with red wine sauce and spicy raspberry espuma and leaves of silver
Панна Котта с грушами «Кардинал», с соусом из красного вина и острым малиновым соусом.

Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Hermann Miller - 8-ступенчатые системы очистки воды.


 

 

 

 

 

 

 




Поделиться с друзьями:

Ближайшие мастер-классы   Смотреть все мастер-классы

Комментарии (0)

Напишите свой комментарий к статье

Оцените статью:

Общество с ограниченной ответственностью "Оеде Бай"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 193388249