График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Изысканные блюда Высокой итальянской кухни
22 февраля стены Первой кулинарной школы Oede принимали у себя Иньяцио Роза, шеф-повара итальянской кухни, и гостей, которые собрались на мастер-класс Высокой итальянской кухни.
Иньяцио не отступил от традиций и весь вечер удивлял своих гостей приготовлением необыкновенных, изысканных блюд итальянской кухни:
1. Холодная закуска. Тонко нарезанная грудка индейки под соусом из авокадо и фруктовый тартар Grand Marnier
2. Суп. Утка с равиоли, фаршированними уткой и лесными грибами
3. Основное блюдо. Корейка телятины с тесто фило, фаршированная грибами под соусом Castelmagno и тимбаль с травами и белыми грибами под пармезаном.
4. Десерт. Наполеон с кремом ганаш и апельсиновый exsense посыпанный фисташками и ягодами.
Готовим вкусные и изысканные блюда вместе с Первой кулинарной школой Oede!
Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, Hermann Miller - 8-ступенчатые системы очистки воды а также техника Smeg.
С расписанием новых мастер-классов Вы можете ознакомиться здесь.