График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
«Райское наслаждение» с Еленой Сульжич
11 октября в Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс «Райское наслаждение» под руководством шеф-повара Club&Lounge Bar «The Black Door» Елены Сульжич.
На мастер-классе состоялось приготовление вкусных и красивых блюд. Гости остались восторге от приготовления.
Меню:
1) Итальянский салат «Капреза», приготовленный с использованием молекулярных технологий- желе из свежего базилика, карамелизованные томаты черри, сыр моцарелла.
2) Подкопченное на свежем розмарине филе охлажденной семги с кремом из брокколи.
3) Шоколадная паста с апельсиновым конфи и ванильным муссом.
Для приготовления блюд на мастер-классе использовалась посуда Röndell.
С расписанием новых мастер-классов Вы можете ознакомиться здесь.