График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
Мастер-класс «Чешская кухня» с Александром Чикилевским
3 июня в Первой Кулинарной школе Oede прошел мастер-класс «Чешская кухня» под руководством Шеф-повара ресторанов «BierKelller» и «Gambrinus» Александра Чикилевского.
Гостеприимная кухня порадовала гостей сытными и вкусными блюдами:
1) Традиционный чешский суп «Кулайда».
2) Кроковичка – запеченная свинина с мучным кнедлем.
3) Кролик в пиве с пшеничным кнедлем.
4) Пражское полено – блинный десерт.
Для приготовления блюд на мастер-классах использовалась посуда Röndell, а также системы очистки и обогащения воды Hermann Miller.
Под аромат томящегося кролика и запеченой свинины, участники мастер-класса узнали много нового не только о чешской кухне, но и о ее культуре и традициях.
Фотограф: Курайшевич Надежда
Новости по теме:
Куба в Первой Кулинарной школе
14 мая прошёл мастер-класс по приготовлению стейков
Кулинарный мастер-класс «Интернациональная кухня»
Белорусская кухня с Александром Чикилевским
Кубинский мастер-класс в студии Oede!
Партнер мастер-класса: Hermann Miller - 8-ступенчатые системы очистки воды.