График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
«Пикантное меню с соусами»
Ведущий Антон Кабанов
Заведующий производством ресторана "Публика"
Член «Гильдии шеф-поваров и поваров Беларуси»
Член «Суполкі Кухараў»
- Количество мест: 14
- Место проведения: г. Минск, ул. Фабрициуса 8
- Стоимость мастер-класса: 55 руб
Описание мастер-класса:
Меню:
1) Айоли;
2) Чешский огуречный соус;
3) Белый соус с эстрагоном;
4) Красный мясной соус;
5) Соус "Собайон";
6) Горящий ягодный соус.
К соусам подаётся ростбиф, печёное куриное филе, запечённая сёмга, печёные и свежие овощи, мороженое и фрукты.