Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях

Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!

Имя:

Ваш E-Mail:

Сообщение:

График занятий

Вконтакте

Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11

Отзывы

Ольга

2025-08-08 21:45:17

Добрый день, для семьи с детьми 12 и 14 ...

Роман

2025-03-26 08:35:57

А Хулио ещё проводит МК?

Ольга

2024-07-24 12:45:31

Хочу на мастер-класс по зефирной флорист...

Любовь

2024-06-09 18:09:55

Всемирная кулинарная олимпиада – IKA — ...

Анастасия

2024-06-02 17:32:35

Кто ЭТО написал???? "член национальной о...

Пикантное меню с соусами

28 июня в Первой кулинарной школе Oede на улице Фабрициуса, 8, прошел мастер-класс шеф-повара ресторана «BierKeller», члена объединения «Суполка кухараў», Антона Кабанова.

Не секрет, что правильно приготовленный соус, дополнит и разукрасит вкус любого блюда. Именно поэтому Антон Кабанов в своем мастер-классе уделил соусам особое внимание.

Участники мастер-класса научились готовить и попробовали:

1. Соус «Айоли»;
2. Чешский огуречный соус;
3. Белый соус с эстрагоном;
4. Красный мясной соус;
5. Соус «Собайон»;
6. Горящий ягодный соус.

К соусам был подан ростбиф, печеное куриное филе, запеченная семга, печеные и свежие овощи, мороженое и фрукты. Сомнений нет, день удался!

Партнеры мастер-класса: посуда Röndell, техника KENWOOD, техника Smeg, Hermann Miller - 8-ступенчатые системы очистки воды.