Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях
Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!




Сообщение:

График занятий

Вконтакте
Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (017) 222-91-82
8 (029) 570-10-56
8 (044) 570-10-56

17 декабря в 18:30 мастер-класс

Вьетнамская кухня

Вьетнамская кухня

Ведущий Роман Фисейко

Vietnam 

Da Nang City

 

  • Количество мест: 14
  • Место проведения: г. Минск, ул. Фабрициуса 8
  • Количество свободных мест: 10
  • Стоимость мастер-класса: 125 руб

Описание мастер-класса:

Как и во многих других азиатских кухнях, во вьетнамской кухне во главе угла стоит баланс. Баланс проявляется в использовании в одном блюде контрастных текстур (мягких и хрустящих), балансе между основными вкусами: сладким, горьким, соленым, кислым и "умами", балансе цвета ингредиентов, балансе специй и трав. Баланс даже проявляется в гармоничном использовании разогревающих и охлаждающих элементов, согласно принципам Инь-Янь.

Наш шеф, Роман Фисейко, вернулся с Вьетнама, где работал в одном из лучших ресторанов Da Nang City. Готов поделиться с Вами особенностями азиатской кухни. Итак, 17 декабря мы приготовим :

1. Ассорти из закусок:

- goi cuon tom thit (свежие спринг роллы с креветками);

- hem (жареные хрустящие спринг роллы);

- banh xeo (рисовые блины с начинкой из свинины, креветок и ростков сои).

2. Com chein hai san (жареный рис с морепродуктами).

3. Canh chua ca (рыбный суп с ананасом и томатами).


*Мастер-класс состоится при наборе группы в 7 человек, при меньшем количестве мероприятие будет переноситься или отменяться; осуществленные оплаты за мастер-класс и сертификаты на номиналы принимаются до полного осуществления услуги с нашей стороны, т.е. проведение мастер-класса.


Поделиться с друзьями:

Комментарии (0)

Напишите свой комментарий к предстоящему мастер-классу

Ближайшие мастер-классы   Смотреть все мастер-классы

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054