График занятий
Контакты
Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»
Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (044) 570-10-56
8 (017) 270-17-11
Отзывы
«Шедевры кухни Грузии»
Ведущий Эдуард Тибилов
Шеф-повар, преподаватель кулинарных мастер-классов в Oede, автор кулинарных книг.
- Количество мест: 14
- Место проведения:
- Стоимость мастер-класса: 135 руб
Описание мастер-класса:
Меню:
1. Хинкали с говядиной
2. Чакопули из телятины
3. Хачапури по-мергельски
Нет лучшего способа понять культуру и мировоззрение народа, чем отведать шедевры аутентичной кухни. Особенно если речь идёт о Грузии.
Наш замечательный повар научит Вас ориентироваться в грузинских приправах м продуктах, Вы узнаете, что нужно использовать для приготовления грузинских блюд, какое мясмо и сыр выбрать, чем можно заменить, принеобходимости, специфические грузинские приправы у Вас дома. А затем вы погрузитесь в творческий процесс создания хинкали, хачапури и других грузинских блюд. Вы узнаете философию грузинского кулинарного мастерства и сами научитесь готовить знаменитые грузинские блюда. За ужином Вы непременно попробуете то, что сами приготовите под руководством нашего повара, выпьете вина и послушаете занимательные истории о грузинских обычаях жизни.