Напишите нам о ваших замечаниях или о ваших предложениях
Нашей команде очень важно знать ваше мнение по нашей работе, чтобы радовать вас более интересными мастер-классами и более качественым сервисом!




Сообщение:

График занятий

Вконтакте
Facebook

Контакты

Адрес:
г. Минск, ул. Фабрициуса 8
метро «Институт культуры»

Телефон:
8 (029) 394-04-64
8 (017) 222-91-82
8 (029) 570-10-56
8 (044) 570-10-56

Отзывы

Первая Кулинарная школа Oede
2017-06-20 10:27:44
Первая Кулинарная школа Oede
2017-06-10 12:53:21
16 мая в 10:30 мастер-класс

Кулинарный гуру-курс «Кухни народов мира» полный курс, утренняя группа

Кулинарный гуру-курс «Кухни народов мира» полный курс, утренняя группа

Ведущий

  • Количество мест: 14
  • Место проведения:
  • Стоимость мастер-класса: 3200 руб
Данный мастер-класс уже прошел, но Вы можете записаться в лист ожидания

Описание мастер-класса:

Осваиваем любимые направления кулинарии на эксклюзивном уникальном гуру-курсе «Кухни народов мира». Подчерпнем всю уникальность кухонь народов мира у носителей кулинарной культуры и профессионалов, изучавших направления у первоисточника. Узнаем не только о секретах приготовления, но культурологические аспекты, повлиявшие на формирование мировых кухонь. Дополним микс бестселлерами мировой коллекции коктейлей, в совершенстве освоимвыбор продуктов на практическом занятии. Уделим особое внимание этикету, в частности, столовому и ресторанному, подкрепим теоретические знания – практическими навыками. Освоим основы энологии, познаем тайны выращивания виноградапроизводства вина и сочетаемости с закускамиОтпразднуем окончание курса на gala-ужине в итальянском стиле, который приготовим вместе с итальянским шеф-поваром Томмазо Д’амато.

 

Освоить курс можно блоками по несколько занятий.

 

Итак,

полный курс состоит из 21 занятия

продолжительность каждого занятия: 3 часа

периодичность: вторник, четверг или по согласованию с клиентами

время: 10.30

количество месяцев 2 или в зависимости от выбранного блока

 

Блок I(5 занятий отмечено одной *) = 600 BYN, начало занятий по согласованию с клиентами

Блок II (9 занятий отмечено двумя **) = 1400 BYN, начало занятий по согласованию с клиентами

 

*«Столовый и ресторанный этикет», Наталия Королёва, преподаватель столового, светского, дипломатического этикетов. Выпускница Ягеллонского университета, г. Краков, Польша

 

*«Организация светских мероприятий», Наталия Королёва, преподаватель столового, светского, дипломатического этикетов. Выпускница Ягеллонского университета, г. Краков, Польша

 

*«Практическое занятие по столовому этикету в ресторане», Наталия Королёва, преподаватель столового, светского, дипломатического этикетов. Выпускница Ягеллонского университета, г. Краков, Польша

 

*«Основы энологии: изучение вина», сомелье Ольга Андреюк

 

«Выбор продуктов», Андрей Колесникович

Поход на рынок для выбора продуктов, как определить их качество по внешнему виду, запаху, соотношение цены и качества и много других секретов выбора продуктов.

 

«Английская кухня», Марк Ульрих, шеф-повар казино «Шангри Ла»

 

**«Французская кухня», Марк Ульрих, шеф-повар казино «Шангри Ла»

 

«Немецкая кухня», Марк Ульрих, шеф-повар казино «Шангри Ла»

 

**«Испанская кухня», Марк Ульрих, шеф-повар казино «Шангри Ла»

 

«Средиземноморская кухня», Томмазо Д’амато, шеф-повар ресторана «Café de Paris»

 

**«Итальянская кухня», Томмазо Д’амато, шеф-повар ресторана «Café de Paris»

 

**«Кубинская кухня», Хулио Ривера

 

«Мексиканская кухня», Хулио Ривера

 

**«Паназиатская кухня», Валаваге Сумуду Приянта, шеф-повар кафе Mai Thai

 

«Японская кухня», Андрей Колесникович

 

**«Латиноамериканская кухня», Жеан Франко Витриаго

 

**«Белорусская кухня в современной подаче», Антон Кабанов, заведующий производством ресторана «Публика»

 

**«Кавказская кухня», Эдуард Тибилов

 

**«Кондитерское искусство разных стран», Ольга Зубко, кондитер бренда Bon Genie

 

*«Мировая коллекция коктейлей», Евгений Ивченков, шеф-бармен кафе «Балкон», караоке-клуба «Jelsomino»

 

«Italian Gala dinner», Томмазо Д’амато, шеф-повар ресторана «Café deParis»

Вручение сертификатов, подарков от школы и партнеров

 

Стоимость полного кулинарного гуру-курса «Кухни народов мира» составит 3 200 BYN

 

Действует дисконтная программа 5+5=15 при покупке полного курса, условия можно посмотреть здесь

 

Осваиваем высокую кухню в Первой Кулинарной школе Oede!

 

Поделиться с друзьями:

Комментарии (0)

Напишите Ваше мнение о мастер-классе

Оцените мастер-класс:

Ближайшие мастер-классы   Смотреть все мастер-классы

Общество с ограниченной ответственностью "АдвертСервис"
Наш юридический адрес: 220007, г. Минск, ул. Фабрициуса, д. 8, пом. 67
Свидетельство о государственной регистрации выдано Минский горисполкомом за № 192578054